Gaijin Ramen
40 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris
Gyoza faits maison
Karaage
Mini donburi chashu
Gaijin Ramen
Bouillon de canard au soja blanc et notes d’agrumes. Magret de canard, oeuf mollet, foie gras, champignons shiitake
Ramen Tori Spécial
Bouillon de poulet à l’ail noir shoyu. Chashu de porc grillé, oeuf mollet, pousses de bambou, algue nori, chips de lotus, cébette. La texture des nouilles est al dente, la viande pas trop grasse et bien marinée !