Maslow Temple
32 rue de Picardie, 75003 Paris
Creamy dip haricot blancs, chips de sarrasin
Un bon jeu de goûts et de texture avec l’huile pimentée et les chips
Accras de kimchi
Pithiviers aux champignons
On dirait presque un jus de viande réduit, mais il est en fait aux légumes
Okonomiyaki
Il faut aimer le gingembre !
Churros au fromage
Très bons s’ils sont encore croustillants, sinon pas terribles quand ils ont ramolli.
Tempura de pleurote
La meilleure assiette du lot à l’unanimité !
Dessert - Une feuille
Pâte filo caramélisée, crème vanille fumée, caramel citron noir, oxalis