Chheng Sim
Galerie Olympiades, 44 Av. d'Ivry, 75013 Paris
Salade de fleur de bananier aux tripes de boeuf
Num Kruok
Médaillon à base de farine de riz avec crevettes et porc - très très bon !
Num Kiem pav Kampot
Pâte de riz, crevettes, porc, bambou
Amok Trei
Marmite de poisson au lait de coco façon khmer