Jinchan Shokudo
154 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris
Kaisen Don
Sashimis de saumon Bömlo, thon rouge d’Espagne et daurade royale de Grèce, riz vinaigré koshihikari de Niigata, shoyu Shibanuma, wasabi, gingembre, cébette
Karaage Don
Hauts de cuisses de poulet de Bretagne marinés et frits, sauce shoyu arrangée, sésame, riz koshihikari de Niigata.