Big Black Cook

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7 Rue Tiquetonne, 75002 Paris

Le Jerk, frites de patates douces

Poulet frit mariné, sauce barbecue Jerk, salade, mayonnaise maison

Accras de légumes, accras de sardines

Colombo de poulet

Plat en sauce emblématique des Antilles, cuisiné avec des carotets, courgettes, pommes de terre. Accompagné de haricots rouges, pickles d’oignons rouges et sauce chien.